Ce spectacle est en préparation depuis longtemps. Alors que les comités, la direction et d’autres circonstances avaient changé en raison de la COVID, c’est déjà en 2021 que les discussions sur ce salon ont commencé. 

Peu à peu, les choses ont repris, les artistes qui avaient été réservés sont arrivés en premier et, finalement, en 2023, c’est l’art de la nature qui est revenu dans le bâtiment familier : un vieux pressoir à vin, à Ecublens.